Sabor: glossy voor de culinaire wereld

Nederland is sinds deze zomer een nieuw culinair magazine rijker. Sabor kenmerkt zich door de lange, diepgravende achtergrondartikelen, exclusieve interviews met internationale tastemakers en artistieke foodfoto’s. ‘Met Sabor willen we culinair Nederland een journalistieke injectie geven.’ Oprichter van Sabor is de jonge Fermin Albert (30 jaar). Een ondernemer pur sang met een verfijnde smaak die als jonge jongen al droomde van een eigen magazine en een jaar geleden de stoute schoenen aantrok. Albert: ‘Ik hou veel van esthetiek en het stond voor mij dan ook vast dat de fotografie uitmuntend moest zijn. Door een verkennende en ruimdenkende blik over de grens te werpen, brengen wij een breed scala culinaire verhalen uit de hele wereld.’ Sabor verschijnt vanaf 2012 zes keer per jaar en is verkrijgbaar bij alle grote verkooppunten. Nummer 2 verschijnt op 8 december 2011 en is vanaf dan ook verkrijgbaar in België. Kijk voor meer informatie op www.sabormagazine.nl